一、調味品香辛料的特點與特性
調味品香辛料通常具有以下特點:
1. 含水量差異大:不同種類的香辛料含水量不盡相同,需要精準的烘干控制。
2. 富含揮發性成分:如精油、芳香化合物等,在加工過程中需避免過度損失以保持其獨特風味。
3. 顆粒大小和形狀多樣:從細小的粉末到較大的顆粒或片狀,對烘干和殺菌的均勻性提出挑戰。
4. 易吸潮和受微生物污染:在儲存和加工過程中,容易吸收空氣中的水分,滋生細菌、霉菌等微生物。
二、微波技術的優勢
(一)快速均勻烘干
微波能直接作用于香辛料內部,實現內外同步加熱,烘干速度快且均勻,大大縮短生產周期。
(二)有效殺菌
通過微波的熱效應和生物效應,能夠殺滅香辛料中的各類微生物,包括細菌、霉菌和芽孢等,確保產品符合衛生標準。
(三)保留風味和營養
相較于傳統烘干殺菌方法,微波處理對香辛料中的揮發性成分和營養物質破壞較小,最大程度地保留了其原有的風味、色澤和營養價值。
(四)節能環保
微波烘干殺菌設備具有較高的能源利用率,相比傳統設備節能效果顯著,且運行過程中無廢水、廢氣排放。
三、產品特點
(一)精確控溫
配備高精度的溫度控制系統,可根據不同香辛料的特性,精確設定烘干和殺菌溫度,確保產品質量穩定。
(二)均勻處理
獨特的微波場設計,保證設備內各點微波能量分布均勻,使不同形狀和大小的香辛料都能得到充分且均勻的處理。
(三)智能操作
采用貼合微波特性。自主研發的智能化PLC控制系統,操作簡便,可實現自動化生產,減少人工干預,提高生產效率。
(四)清潔衛生
全封閉的處理環境,有效防止香辛料在加工過程中受到外界污染,保障產品的衛生安全。
(五)定制化設計
可根據客戶的生產規模和工藝要求,提供個性化的設備定制方案,滿足不同客戶的需求。
四、技術參數
1. 設備型號:CS-HPS
2. 微波頻率:2450Mhz±50
3. 輸入電源:380V,50Hz
4. 微波功率:12-200KW(根據產量多少進行定制)
5. 產量能力:50-1000kg/小時(產量根據設備規格而定)
6. 設備尺寸:根據使用場地情況、生產產量和設備規格進行定制設計
五、我們的服務
1. 提供設備的安裝調試、培訓指導,確保客戶能夠順利使用設備。
2. 設備質保期內,免費提供設備維修和零部件更換服務。
3. 長期提供技術支持,及時響應客戶需求,為客戶解決設備運行過程中的問題。
選擇我們的調味品香辛料微波烘干殺菌設備,將為您的調味品香辛料加工帶來高效、優質、安全的解決方案,提升您的產品競爭力!